36.0 Kkal
3.5 gram
0.6 gram
2.3 gram
0.1 gram
Siapkan 1 kg ikan yang sudah dicuci. Sayat permukaannya.
Lumuri ikan kembung dengan jeruk limau, diamkan selama 3 menit.
Setelah itu lumuri dengan Sajiku® Bumbu Praktis Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit.
Goreng ikan dalam minyak goreng panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan. Sambal Matah; masak terasi dengan minyak kelapa. Setelah beberapa saat masukkan sereh dan bawang putih. Masak dengan api sangat kecil, sampai sereh menjadi wandi dan jangan sampai bawang putih menjadi coklat. Letakkan bawang merah, cabai dan daun jeruk di dalam mangkuk, lalu masukkan air jeruk limau tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®, lalu aduk rata.
Sajikan ikan goreng ala Sajiku® dengan sambal matah.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
