Siram nasi dengan sedikit air cukup sampai basah saja dan biarkan sejenak sampai nasi agak mengembang.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bahan
Siram nasi dengan sedikit air cukup sampai basah saja dan biarkan sejenak sampai nasi agak mengembang.
Blender nasi sampai agak halus, kemudian tuang dalam wadah.
Masukkan tepung tapioka, garam, bawang putih bubuk, dan AJI-NO-MOTO. Lalu aduk aduk sampai merata.
Bentuk adonan dengan dibaluri tepung tapioka, ulangi sampai adonan habis.
Goreng cireng sampai berwarna putih dan kulitnya agak mengeras hingga crispy.