Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah ala Sajiku®

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah ala Sajiku®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

416.0 Kkal

Protein

Protein

54.0 gram

Karbo

Karbo

8.3 gram

Lemak

Lemak

18.8 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

-

  • Bahan:
  • 1 kg Ikan Kembung
  • 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng
  • 600 ml Minyak Goreng
  •  
  • ½  sdt  AJI-NO-MOTO®
  • 5 bh Cabai Rawit
  • 1 bh Cabai Merah Besar
  • 10 bh Bawang Merah
  • ½ sdt Terasi
  • 1 btg Sereh
  • ½ Tomat, buang biji
  • 1 sdm air perasan jeruk limau
  • ½ sdt Garam

Cara Membuat

Langkah 2
2

Lumuri ikan dengan 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan 500 ml minyak goreng, goreng ikan hingga matang, angkat

Langkah 4
4

Buat sambal : Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan sereh, potong tomat ukuran dadu sedang, masukkan ke dalam wadah

Langkah 5
5

Tambahkan terasi, AJI-NO-MOTO®, garam, air perasan jeruk limo, dan 100ml minyak goreng panas, aduk rata.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat