2
Bersihkan ikan, kasih perasan jeruk nipis, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan sampai matang, pisahkan. Potong wortel bentuk korek agak besar, Potong serong buncis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang daun, lengkuas, salam, tomat hingga tercium harum, Masukkan wortel dan buncis, aduk sebentar, tuangkan air, Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, biarkan bumbu meresap bersamaan dengan sayuran sampai layu... Bila bumbu sudah meresap dan sayuran sudah layu/matang acar ikan sudah siap dihidangkan. Semoga terinspirasi
komen 2