Resep Macaroni Schotel

Macaroni Schotel

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

-

  • Bahan adonan : - 115 macaroni - 2 btr telur - 60 gr keju cheddar - 1 btg seledri - 1/4 sdt kaldu bubuk - 1/4 sdt garam Bahan isian daging : - 2 baput - 1/2 bawang bombay - 100 gr kornet - 2 sosis Bahan saus putih - 3 sdm margarin - 3 sdm terigu - 400 ml susu uht - 1/4 pala bubuk - 1/4 lada bubuk - 1/2 sdt garam Bahan topping : - 60 gr keju cheddar/mozarella

Cara Membuat

2

- Iris2 bawang bombay, bawang putih, sosis & d. Seledri - Rebus macaroni 8- 10 menit.

3

* untuk isian : - panaskan margarin, tumis irisan bawang bombay & bawang putih hingga harum - masukan kornet & irisan sosis aduk rata & masak hingga matang

4

* untuk saus putih : - panaskan margarin, masukan terigu aduk merata - masukan susu UHT secara perlahan, aduk rata kembali - tambahkan bumbu2 aduk hingga rata & masak hingga mengental - ambil & sisihkan sebagian saus untuk topping - kemudian masukan macaroni, telur, & bumbu2 kedalam saus putih tadi aduk merata - masukan parutan keju & tumisan sosis tadi, aduk rata kembali. - siapkan wadah tahan panas, taruh macaroni lalu padat kan - tuang saus putih diatasnya, lalu ratakan, tambahkan keju parut diatasnya - panggang 30- 40 menit di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. - angkat & sajikan Happy Cooking

Erwantysari
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat