Resep Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 6 Porsi
Kalori

Kalori

321.7 Kkal

Protein

Protein

11.2 gram

Karbo

Karbo

34.7 gram

Lemak

Lemak

14.8 gram

Serat

Serat

1.2 gram

Bahan - bahan

Bahan Saus Isian:

  • 12 sdm Mayumi
  • 5 sdm Kental Manis
  • 5 sdm Saus Sambal
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Lada

Bahan Kulit Risol:

  • 12 gr Tepung Terigu
  • 75 ml Air
  • 200 ml Susu
  • 1 sdt Garam
  • 1 butir Telur

Bahan Lainnya:

  • 132 gr Udang kupas yang sudah direbus, belah dua
  • 2 butir Telur Rebus, potong menjadi 6 bagian
  • 100 gr Tepung Panir

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1696582546809
1696582546809

Membuat Kulit Risol: Untuk adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu masukkan adonan ke pan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 1696582560262
1696582560262

Membuat Saus Isian: Untuk saus isian, campurkankental manis, Saus sambal, garam, lada dan Mayumi Original. Aduk rata.

Langkah 1696582571324
1696582571324

Menggulung Risol: Ambil kulit risol, isi dengan saus campuran yang sudah dibuat, udang, dan telur rebus, kemudian gulung.

Langkah 1696582585622
1696582585622

Balurkan risol ke tepung roti: Gulingkan risol ke telur, lalu ke tepung roti hingga merata.

Langkah 1696582627729
1696582627729

Goreng adonan: Siapkan pan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Risol Udang Mayo siap disajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat