Risolles Mayonaise Nata de coco

Campur 1/4 terigu dengan air hingga mengental jangan lupa bubuhi garam dan gula sedikit

Siapkan mangkuk untuk isian berupa campuran nata de coco dan mayonaise mayumi

Panaskan teflon, olesi minyak sedikit dengan kuas minyak. Tuangkan satu sendok sayur adonan terigu ke dalam teflon

Tunggu sampai adonan kulit matang sampai siap diangkat

Angkat adonan dari teflon lalu madukan isian. Ulangi langkah ini sampai adonan habis

Siapkan wadah untuk tepung roti dan kocokan telur

Masukan risoles ke dalam kocokan telur lalu angkat dan masukan ke wadah tepung roti, tepuk tepuk hingga risoles tertupi dengan sempurna. Lakukan langkah ini untuk semua risoles yang belum di lapisi tepung roti

Siapkan minyak panas dalam wajan untuk menggoreng risolles, goreng satu persatu risolles sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Risolles isi nata de coco mayoinase siap di nikmati