Resep Pepes Oncom

Pepes Oncom

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Kalori

Kalori

280.5 Kkal

Protein

Protein

9.3 gram

Karbo

Karbo

13.8 gram

Lemak

Lemak

21.7 gram

Bahan - bahan

  • - 300g Oncom
  • - 2 btg Daun kemangi
  • - 2 bh Cabai merah
  • - 2 btg Serai
  • - 2 btr Telur
  • - 1 sdt Garam
  • - 1 sdm Gula pasir
  • - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • - 100 ml Minyak
  • - 6 lbr Daun pisang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris serong cabai merah dan serai. Potong dadu oncom.

Langkah 2
2

Tumis oncom, serai, cabai merah, dan daun kemangi hingga harum, angkat, dan tiriskan.

Langkah 3
3

Campur tumisan, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, dinginkan. Masukkan telur, aduk rata kembali.

Langkah 4
4

Bungkus adonan pepes dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus hingga matang, angkat, dan sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat