Resep Kari Terong ala Masako®

Kari Terong ala Masako®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

205.5 Kkal

Protein

Protein

6.5 gram

Karbo

Karbo

13.8 gram

Lemak

Lemak

23.8 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

  • 2 bh Terong Ungu
  • 70 gr Daging Sapi
  • 300 ml Santan Encer
  • ½ bks Masako® Rasa Sapi
  • 4 siung Bawang Putih
  • 6 siung Bawang Merah
  • 2 bh Kemiri
  • 4 ruas Kunyit
  • 1 ruas Lengkuas
  • 2 bh Cabai Merah Keriting
  • 2 lbr Daun Salam
  • 2 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Potong terong ungu, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan cabai merah keriting, sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

3

Tambahkan santan encer, daun salam, dan daging, masak hingga mendidih dan daging matang.

4

Masukkan terong, dan ½ bks Masako® Rasa Sapi, aduk rata, masak sebentar hingga terong matang. Angkat dan sajikan

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat