Resep Bebalung/ Sop Iga

Bebalung/ Sop Iga

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

832.0 Kkal

Protein

Protein

65.9 gram

Karbo

Karbo

37.5 gram

Lemak

Lemak

46.2 gram

Serat

Serat

5.8 gram

Bahan - bahan

  • 500 gr Iga sapi
  • 5 siung Bawang putih, iris tipis
  • 10 btr Bawang merah, iris tipis
  • 2 ruas Kunyit, iris tipis
  • 1 bh Asam jawa
  • 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g
  • Gula secukupnya

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi hingga berbusa, angkat lalu cuci di air mengalir agar kotorannya hilang.

2

Rebus kembali iga sapi, hingga mendidih dan daging empuk. bisa dipresto ataupun dimasak dengan slow cooker hingga dagingnya empuk.

3

Masukkan semua bumbu iris, gulam dan 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g, masak kembali hingga bumbu meresap sajikan hangat

Tags

    Kategori

    Official Umamin
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat