Resep Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalori

Kalori

375.5 Kkal

Protein

Protein

25.5 gram

Karbo

Karbo

11.5 gram

Lemak

Lemak

25.0 gram

Bahan - bahan

  • 2 ekor Ikan mas
  • 8 bh Cabe rawit merah
  • 8 bh Cabe rawit hijau
  • 3/4 bks Masako®️ Rasa Ayam 10 gr
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 btg Sereh
  • 2 bh Daun jeruk
  • 150 ml Air
  • 600 ml Minyak goreng

  • Bumbu halus :
  • 2 ruas Lengkuas
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 ruas Jahe
  • 2 bh Kemiri
  • 1 ruas Kunyit
  • 50 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng. Lumuri ikan mas dengan ¼ bks Masako® Rasa Ayam, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2
2

Blender bumbu halus (lengkuas, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit). Tambahkan air untuk mempermudah proses blender. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ½ bungkus Masako® Rasa Ayam, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan air dan ikan goreng. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat