Resep Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi

Bahan - bahan

  • 2 ekor ikan mas besar
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe keriting
  • 15 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 1 butir bawang pitih
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt ajinomoto
  • 100 ml air
  • 1 buah jeruk limau
  • Minyak

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lalu goreng dengan minyak panas sampai matang. Sisihkan

2

Haluskan jahe kencur dan bawang putih. Lalu uleg kasar cabe merah. Untuk cabe rawit dan bawang putih cukup digeprek.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air, garam gula dan ajinomoto. Masak sampai mendidih

4

Pindahkan ikan ke piring, siram dengan bumbu tumis. Dan peras jeruk limau diatasnya.

5

Sajikan.

Tags

    Kategori

    Leni Astuti
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat