Resep Ati Ampela Sambal Terong

Ati Ampela Sambal Terong

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 5 pasang hati ampela 2 terong ungu, potong bulat 1 sdt garam ½ sdt Ajinomoto 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya Haluskan : 10 cabe merah 5 cabe rawit merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

2

Rebus ati ampela, lalu potong kecil dan goreng selayang. Goreng terong hingga matang angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis cabe halus aduk-aduk.

3

Tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

4

Masukan ati ampela dan terong aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Isti Harfiantha
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat