Resep Botok Ati Ampela

Botok Ati Ampela

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 250 gr Ati ampela
  • Separuh buah kelapa muda parut

Cara Membuat

2

Cuci bersih ati ampela, tiriskan. Kemudian potong² kecil

3

Uleg bumbu halus 4 bawang merah, 3 bawang putih, ketumbar, kunyit, daun jeruk, ajinomoto, garam, gula merah

4

Siapkan daun salam beberapa lembar dan daun pisang ,serta tusukan. Campur ati,kelapa dan bumbu jadi satu ,kemudian ambil daun pisang, alasi dengan daunsalam dan ambil adonan kemudian bungkus. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Sudah jadi siap dibuat lauk, paling enak sedep mantap.

Vita Al Fatih
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat