Resep Hati Ampela Kacang Panjang Masak Bumbu

Hati Ampela Kacang Panjang Masak Bumbu

Durasi masak 4 Menit
Porsi 25 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 6 hati ampe ayam, rebus lalu potong-potong 100 gr kacang panjang, potong serong ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt Masako rasa ayam 2 daun salam 2 daun jeruk ½ daun kunyit 200 ml air Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu cabe : 8 cabe merah 5 rawit domba merah 6 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas jahe ¼ ruas lengkuas ½ ruas kunyit 3 kemiri

Cara Membuat

2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum, masukkan kacang panjang dan air.

3

Tambahkan garam,gula dan masako.

4

Masukan hati ampela, masak hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat.

Isti Harfiantha
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat