Resep Hati Ampela Rica Kemangi

Hati Ampela Rica Kemangi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 6 pasang hati ampela ayam
  • 1 ikat daun kemangi, siangi
  • 2 daun jeruk
  • ½ sdt AJINOMOTO
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu halus :
  • 10 cabe merah
  • 2 rawit
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

2

Rebus ati ampela dengan sedikit garam hingga matang tiriskan lalu potong potong

3

Panaskan minyak masukan ati ampela goreng sebentar lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk.

4

Tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang. Tambahkan daun kemangi, masak sebentar sambil diaduk lalu angkat.

Tags

    Kategori

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat