Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Asem asem Ati Ampela
Asem asem Ati Ampela
Berikan Rating Berikan rating

Asem asem Ati Ampela

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Teruji Umami
Asem asem Ati Ampela
Kalori

Kalori

45.8 Kkal

Bahan - bahan

  • - 400 g ati ampela ayam, belah dua
  • - 150 ml air
  • - 3 mata asam jawa, seduh dengan air panas
  • - 2 btr bawang merah, iris tipis
  • - 4 siung bawang putih, iris tipis
  • - 5 cm lengkuas, memarkan
  • - 1 sdm garam
  • - 1 sdm gula pasir
  • - AJI-NO-MOTO® secukupnya
  • - 3 sdm minyak goreng
  • Bumbu halus:
  • - 5 bh cabai merah
  • - 3 bh cabai rawit
  • - 1/2 sdm terasi, bakar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris bawang putih dan bawang merah. Memarkan lengkuas

Langkah 2
2

Belah 2 ati ampela

Langkah 3
3

Haluskan bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Masukkan ati ampela masak hingga matang

Langkah 4
4

Tambahkan air asam, bumbu halus dan air. Taburkan gula, garam dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga kuah habis. Angkat dan sajikan

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang digunakan

Lakukan Pembelian dan dapatkan Cashback Umami Coins 5%
AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Rengginang Nasi Sisa ala Masako

Rengginang Nasi Sisa ala Masako

2
1
Teruji Dapur Umami
Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

5
2
Teruji Dapur Umami
Martabak telor

Martabak telor

4.75
7
Teruji Dapur Umami
Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang Healthier Choice

Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang

3
1
Teruji Dapur Umami
Tes Resep

Tes Resep

4
4
Teruji Dapur Umami
Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam Healthier Choice

Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam

4.97
198
Teruji Dapur Umami
Pangsit Chili Oil Healthier Choice

Pangsit Chili Oil

4.96
295
Teruji Dapur Umami
Nugget Ayam Jagung Healthier Choice

Nugget Ayam Jagung

4.96
312
Teruji Dapur Umami
Beef Bulgogi Gimbap Healthier Choice

Beef Bulgogi Gimbap

4.96
309
Teruji Dapur Umami
Lasagna Bayam Gulung Healthier Choice

Lasagna Bayam Gulung

4.96
325
Teruji Dapur Umami

Resep Popular

TELUR KRISPI SAUS BAWANG ala Chef Nadya

TELUR KRISPI SAUS BAWANG ala Chef Nadya

4.95
359
Teruji Dapur Umami
Capcay Seafood

Capcay Seafood

4.96
356
Teruji Dapur Umami
Empal Gentong ala AJI-NO-MOTO®

Empal Gentong ala AJI-NO-MOTO®

4.72
281
Teruji Dapur Umami
Ayam Gongso ala Masako®

Ayam Gongso ala Masako®

4.2
292
Teruji Dapur Umami
Spaghetti Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

Spaghetti Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

4.64
206
Teruji Dapur Umami
Ayam Gulung Sayur Ala Masako®

Ayam Gulung Sayur Ala Masako®

4.48
238
Teruji Dapur Umami
Dim Sum Ala AJI-NO-MOTO®

Dim Sum Ala AJI-NO-MOTO®

4.68
203
Teruji Dapur Umami
Ikan Tongkol Bumbu Rujak ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Tongkol Bumbu Rujak ala AJI-NO-MOTO®

4.9
292
Teruji Dapur Umami
Ayam Goreng Ungkep Ala SAORI®

Ayam Goreng Ungkep Ala SAORI®

4.86
276
Teruji Dapur Umami
Ayam Hainan Saus Tiram Ala SAORI®

Ayam Hainan Saus Tiram Ala SAORI®

4.88
268
Teruji Dapur Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu