Resep Sayur asem Sunda

Sayur asem Sunda

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 1 buah labu siam 1/4 buah pepaya muda 5 buah kacang panjang 3 sdm kacang tanah 1 buah jagung 10 lembar daun melinjo 2 tangkai buah melinjo
  • 1200 ml air 2 sachet kaldu sapi Masako 50 gr gula merah 1 sdm asam jawa 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas
  • 5 buah cabe merah 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar

Cara Membuat

Langkah 2
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Langkah 3
3

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, gula merah, asam jawa, kaldu sapi Masako, kacang tanah, jagung dan melinjo, masak hingga kacang tanah matang.

Langkah 4
4

Masukkan kacang panjang, labu siam, pepaya muda dan daun melinjo, masak hingga matang.

Retno adiesty
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat