Resep Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

71.3 Kkal

Bahan - bahan

  • - 250 gr Ati-ampela ayam rebus
  • - 150 gr Daun singkong rebus
  • - 2 ruas Lengkuas
  • - 2 lbr Daun salam
  • - 3 btr Kemiri
  • - 4 bh Cabai merah
  • - 150 ml Santan encer
  • - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
  • - 1 sdm Gula merah
  • - 3 sdm Minyak goreng
  • Pelengkap: Petai goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Memarkan lengkuas. Buang biji dan iris iris cabai merah (2 bh). Potong potong daun singkong dan ati ampela.

Langkah 2
2

Haluskan sisa cabai merah dan kemiri. Tumis bumbu halus. Masukkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas, masak hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan ati ampela dan daun singkong, aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan, santan, gula, dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga kuah menyusut, angkat, dan sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat