Resep Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Kalori

Kalori

785.3 Kkal

Protein

Protein

29.3 gram

Karbo

Karbo

218.7 gram

Lemak

Lemak

225.0 gram

Serat

Serat

29.7 gram

Bahan - bahan

  • 6 pasang ati ampela cuci bersih,rebus sampai empuk.
  • 100 gr kentang potong dadu
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 3 bawang merah iris tipis
  • 5 cabe rawit merah
  • 100 santan kelapa kental sedang
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bawang merah ,bawang putih dan cabe merah yg sudah dihaluskan

2

Masukan kentang, ampela ati,daun salam dan sereh.Tuang santan kelapa aduk perlahan.

3

Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO .Biarkan bumbu meresap dan matang sempurna.

4

Setelah matang dan kuah tinggal sedikit angkat. Sambal Goreng Ati Kentang siap disajikan

Iik  Fatty
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat