Resep Rendang Sapi ala Masako®

Rendang Sapi ala Masako®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

  • 400 gr daging sapi, potong sesuai selera
  • 700 ml santan
  • ¼ kelapa parut disangrai lalu digiling
  • 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9 gr
  • 1 sere, geprek
  • 3 daun jeruk
  • 100 ml minyak goreng
  • Bumbu halus :
  • 12 cabe merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 5 bawang putih
  • 8 bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt adas manis
  • ½ buah pala

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.

3

Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.

4

Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.

Tags

    Kategori

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat