Resep Pecel Pincuk ala Masako®

Pecel Pincuk ala Masako®

Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

515.5 Kkal

Protein

Protein

20.5 gram

Karbo

Karbo

48.8 gram

Lemak

Lemak

30.0 gram

Serat

Serat

5.5 gram

Bahan - bahan

  • Bahan Rebus :
  • 1 ikat Bayam
  • 2bh Wortel
  • 1bh Labu siam
  • 2 genggam Tauge
  • 5btg Kacang panjang

  • Bumbu pecel :
  • 150gr Kacang tanah (goreng)
  • 5 siung Bawang putih
  • 2ptg Kencur ukuran kecil
  • 100gr Gula merah
  • 1sdt Gula pasir
  • 1sdm Asam jawa tanpa biji
  • 1.5sdt Masako® Rasa Ayam
  • 6bh Cabe rawit merah
  • 2bh Cabe merah besar
  • Air secukupnya

  • Pelengkap :
  • Rempeyek
  • Tempe goreng

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang putih dan kencur sebentar, angkat.

2

Haluskan kacang goreng bersama tumisan bumbu, cabai rawit, dan cabai merah.

3

Haluskan gula merah dan asam jawa dengan ulekan, campurkan dengan kacang dan bymby halus, tambahkan sedikit air dan Masako® Rasa Ayam, aduk hingga rata.

4

Tata sayuran rebus dan siram dengan bumbu pecel. Sajikan dengan rempeyek, telur ceplok, dan tempe goreng.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat