Resep Pecel Pincuk ala Masako®

Pecel Pincuk ala Masako®

Durasi masak 5 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

  • - 1 ikat Bayam(saya ganti dgn sawi)
  • - 2 bh Wortel
  • - 2 genggam Tauge
  • - 5 btg Kacang panjang
  • - Ditambahkan sayur kesukaan bunda sesuai selera jg bisa
  • Bumbu pecel :
  • - 150 gr Kacang tanah (goreng)
  • - 5 siung Bawang putih
  • - 2 ptg Kencur ukuran kecil
  • - 100 gr Gula merah
  • - 1 sdt Gula pasir
  • - 1 sdm Asam jawa tanpa biji
  • - 1.5 sdt Masako® Rasa Ayam
  • - 6 bh Cabe rawit merah
  • - 2 bh Cabe merah besar
  • - Air secukupnya
  • Pelengkap :
  • - Rempeyek ( kerupuk jg bisa)
  • - Tempe goreng

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang putih dan kencur sebentar, angkat.

2

Haluskan kacang goreng bersama tumisan bumbu, cabai rawit, dan cabai merah.

3

Haluskan gula merah dan asam jawa dengan ulekan, campurkan dengan kacang dan bymby halus, tambahkan sedikit air dan Masako® Rasa Ayam, aduk hingga rata.

4

Tata sayuran rebus dan siram dengan bumbu pecel. Sajikan dengan rempeyek, telur ceplok, dan tempe goreng.

Tags

    Kategori

    Elli Natalih Rustianingsih
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat