Resep Jamur Crispy Saus Thai Ala Sajiku®

Jamur Crispy Saus Thai Ala Sajiku®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

150.8 Kkal

Protein

Protein

5.8 gram

Karbo

Karbo

56.5 gram

Lemak

Lemak

12.5 gram

Serat

Serat

4.3 gram

Bahan - bahan

  • 80 gr Jamur enoki
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80gr
  • 100 ml Air
  • 600 ml Minyak goreng
  • Bahan saus:
  • 75 ml Air
  • 1 sdm Cabai merah besar giling
  • 1 sdm Gula pasir
  • ½ sdm Cuka
  • 1 btg Daun ketumbar
  • ¼ sdt Garam
  • 1 sdm Larutan maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu dan air, aduk rata.

Langkah 2
2

Celupkan jamur enoki kedalam adonan hingga terbalut rata.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng. Masukkan jamur enoki satu per satu, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Buat saus : Masukkan cabai merah giling, gula pasir, cuka, daun ketumbar, garam, larutan maizena, dan air, masak hingga saus mengental. Sajikan jamur dengan saus Thai.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat