Resep Galantin Brown Sauce

Galantin Brown Sauce

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Kalori

Kalori

144.0 Kkal

Protein

Protein

7.0 gram

Karbo

Karbo

107.3 gram

Lemak

Lemak

11.0 gram

Serat

Serat

18.7 gram

Bahan - bahan

  • 200 gr daging sapi cincang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung roti
  • 2 butir telur
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang cincang halus
  • Secukupnya minyak goreng
  • untuk brown saucenya
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 ruas jahe serut tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin

Cara Membuat

1

Campur daging sapi cincang,tepung terigu dan tepung roti.Tambahkan lada bubuk,garam,AJI - NO -MOTO dan telur ayam.Aduk sampai tercampur rata.

2

Bungkus adonan dengan aluminium foil,kukus sampai matang.Biarkan uapnya hilang.

3

Panaskan minyak,celupkan galantin kedalam telur.balurkan pada tepung roti.Goreng sampai matang kekuningan.

4

Sambil menunggu galantin matang,tumis tepung terigu sampai berbutir,tambahkan bawang putih dan jahe.Tuang air secukupnya aduk sampai mengental

5

Sajikan Galantin Daging Sapi dengan Brown Sauce

Iik  Fatty
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat