Resep Galantin Selat Solo

Galantin Selat Solo

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

  • 250 gr daging sapi giling
  • 2 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt Masako rasa daging sapi
  • 2 siung bawang putih
  • 20 gr bawang bombay
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • Telur, wortel, buncis rebus sebagai pelengkap

Cara Membuat

1

Campur daging sapi giling, lada bubuk,garam,tepung roti dan telur. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulatan burger pipih menjadi dua bagian

2

Panaskan teflon dengan api kecil, Olesi margarin panggang burger pipih. Bolak balik sampai matang merata

3

Untuk brown saucenya, haluskan merica, bawang putih. Tumis bersama bawang bombay sampai harum. Tuang larutan maizena, tambahkan Masako rasa daging sapi. Aduk sampai mengental angkat.

4

Tata dalam piring saji. Burger pipih, telur rebus, wortel dan buncis rebus. Siram dengan brown sauce. Sajikan

Tags

    Iik  Fatty
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat