Resep Dimsum ayam

Dimsum ayam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

  • 350 gr Ayam fillet
  • 50gr kulit
  • 100 gr tepung tapioka
  • 100 gr wortel parut
  • 2 butir putih telur
  • 1 batang bawang daun iris
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt masako ayam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm saori saos tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdt lada
  • 5 kotak kecil es batu
  • Kulit dimsum secukupnya

Cara Membuat

1

Masukan kedalam food prosesor kulit ayam disusul ayam fillet tambahkan garam sampai halus mengikat.

2

Tambahkan es batu putih telur, bawang putih,gula, lada, masako ayam , saori saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen serta daun bawang.

3

Tambahkan tepung tapioka biarkan sampai tercampur rata. Lalu matikan food prosesor dan tambahkan wortel parut, aduk

4

Masukan kedalam kulit dimsum, tambahkan toping wortel parut dan kukus sampai.

5

Sajikan bersama saus bangkok atau saus dimsum lainnya.

Tags

    Kategori

    Leni Astuti
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat