Siapkan sawi, kukus hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
276.0 Kkal
11.3 gram
30.0 gram
12.0 gram
2.8 gram
Siapkan sawi, kukus hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Potong cincang wortel, jamur kuping, dan sohun yang sudah direndam air.
Siapkan minyak daun bawang: iris daun bawang, masukkan ke mangkuk tahan panas. Panaskan minyak lalu tuang ke daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.
Bahan isian: Campur daging sapi giling, air, air jahe, garam, gula, merica, MSG AJI-NO-MOTO®, dan SAORI® Saus Tiram
Masukkan bawang putih cincang, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping, dan sohun. Aduk rata.
Siapkan sawi yang sudah dikukus, beri isian daging kemudian gulung. Kukus daging gulung sawi selama kurang lebih 15 menit.
Saus: Campur semua bahan saus dalam wajan dan aduk rata. Nyalakan api dan masak sambil diaduk hingga mendidih.
Sajikan Daging Gulung Sawi dengan saus.