Resep Bakso Tahu ala Masako

Bakso Tahu ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

  • 500 gr daging sapi giling
  • 100 gr terigu
  • 1 butir telur
  • Masako secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • Lada secukupnya
  • 2 batang daun bawang dan seledri
  • 5 buah tahu kotak
  • Kerupuk pangsit

Cara Membuat

1

Campurkan daging giling, dgn sedikit air, telur dan juga terigu, masukan bawang putih yg telah dihaluskan, dan masako juga lada. Kemudian ulen sampai kalis

2

Cetak bentuk bakso, kemudian masukan bakso yg sudah dicetak ke dalam panci berisi air mendidih

3

Masak hingga bakso matang dan mengapung ke atas, tiriskan

4

Buat kuah bakso, dengan cara didihkan air ke dalam panci , masukan ulegan bawang putih dan merica

5

Beri garam dan masako, juga daun bawang seledri, koreksi rasa

6

Di wadah terpisah kukus tahu, tiriskan

7

Tata di mangkok bakso dan tahu juga juga kerupuk pangsit

8

Siram dgn kuahnya dan santap utk berbuka bersama keluarga

Tags

    Kategori

    Eki Barmi Savitri
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat