Resep Bakso Tahu

Bakso Tahu

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

72.3 Kkal

Bahan - bahan

  • - 200 gr Daging giling
  • - 8 bh Tahu kulit
  • - 1 btg Seledri
  • - 100 gr Tepung tapioka
  • - 1 sdt Baking powder
  • - 2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
  • - 100 g Es batu
  • - 2 L Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso)
  • Bahan pelengkap :
  • - Soun
  • - Mie
  • - Bawang goreng
  • - Daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Masako® Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.

Langkah 2
2

Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.

Langkah 3
3

Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.

Langkah 4
4

Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat