Resep Ayam Geprek Mayo Ala Mayumi®

Ayam Geprek Mayo Ala Mayumi®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 8 Porsi
Kalori

Kalori

212.5 Kkal

Protein

Protein

9.9 gram

Karbo

Karbo

29.1 gram

Lemak

Lemak

19.0 gram

Serat

Serat

3.1 gram

Bahan - bahan

-

  • 2 bh Ayam fillet
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
  • 1 bks Mayumi® Pedas 100 gr
  • 3 sdm Air
  • 600 ml Minyak Goreng
  • 20 gr Paprika merah
  • =1/2 bh Bawang bombay
  • 1 sdm Keju mudah leleh

Cara Membuat

2

Potong dadu kecil paprika merah dan hijau, cincang kasar bawang bombay.

3

Campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 3 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering. Masukkan ayam ke adonan kering kemudian ketuk ketuk. Lalu celupkan ke adonan basah kemudian gulingkan ayam ke adonan kering kembali sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk - ketuk agar sisa tepung hilang. Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan geprek.

4

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, paprika merah dan hijau. Angkat & sisihkan.

5

Tambahkan Mayumi® Pedas ke dalam wadah yang berisi tumisan, aduk rata.Tuang saus mayo di atas ayam yang sudah digeprek. Sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat