Resep Ayam Geprek Sajiku®

Ayam Geprek Sajiku®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

746.0 Kkal

Protein

Protein

37.0 gram

Karbo

Karbo

14.0 gram

Lemak

Lemak

61.0 gram

Serat

Serat

2.0 gram

Bahan - bahan

  • - 3 bh Paha ayam
  • - 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
  • - 4 bh Cabai merah besar
  • - 5 bh Cabai rawit hijau
  • - 1 bh Tomat ukuran sedang
  • - 2 siung Bawang putih
  • - 3 siung Bawang merah
  • - 1 sdt Terasi matang (optional)
  • - Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku Tepung Bumbu. Buat adonan basah: Pindahkan 1 sdm Sajiku Tepung Bumbu dan larutkan dengan air es.

2

Masukkan paha ayam ke dalam adonan basah.

3

Pindahkan ke dalam adonan kering, remas-remas dan ketukkan.

4

Goreng ayam menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga matang dan bewarna kuning keemasan, tiriskan dan geprek. Sisihkan.

5

Membuat sambal : Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih serta tomat. Tumis semuanya hingga harum , angkat dan haluskan bersama terasi dan sedikit gula dan garam.

6

Ambil ayam goreng tepung yang sudah digeprek, sajikan dengan sambal di atasnya.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat