Resep Acar Bandeng Presto

Acar Bandeng Presto

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 250 gr bandeng presto
  • 50 gr wortel iris memanjang tipis
  • 20 gr timun
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 3 butri kemiri
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 5 cabe merah keriting utuh
  • 3 cabe hijau besar
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 batang sereh
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, cabe hijau dan cabe merah. Tuang air secukupnya

4

Masukan bandeng presto. Tambahkan Ajinomoto, gula pasir dan garam. Aduk perlahan biarkan bumbu meresap

5

Setelah kuah agak berkurang masukan irisan wortel dan mentimun. Aduk sebentar angkat lalu sajikan.

Tags

    Kategori

    Iik  Fatty
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat