Resep Tumis Genjer Ayam Saus Tiram

Tumis Genjer Ayam Saus Tiram

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

25.0 Kkal

Protein

Protein

25.0 gram

Karbo

Karbo

25.0 gram

Lemak

Lemak

25.0 gram

Serat

Serat

25.0 gram

Bahan - bahan

  • - 200 gr Genjer
  • - 100 gr fillet ayam bagian dada, iris dadu
  • - 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  • - 2 siung bawang putih, cincang halus
  • - 2 sdm saus tiram
  • - 1 sdm kecap manis
  • - 1 sdt Masako rasa ayam
  • - 1 sdt minyak wijen
  • - 2 sdm minyak wijen
  • - 1/3 sdm wijen sangrai

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum

2

Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna

3

Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan masako rasa ayam. Aduk rata lalu tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap.

4

Masukkan bawang bombai, aduk hingga bawang bombay agak layu.

5

Masukkan genjer, aduk hingga genjer asal layu saja. Jangan terlalu lama dimasak agar genjer tidak pahit. Matikan api.

6

Tuang ke piring saji, taburi atasnya dengan wijen sangrai

Enni Faizah
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat