Rebus iga sapi menggunakan metode 5/30/7 tekstur dagingnya akan cepat empuk
Geprek sereh, robek daun jeruk dan daun salam. Tumis terlebih dahulu hingga tercium aroma wangi. Kemudian tumis bersama bumbu halus. Tunggu hingga bumbunya benar-benar matang.
Masukkan iga sapi tumis sebentar dan tambah kan air. Tutup rapat ungkep daging sapi hingga air terlihat menyusut.
Tambahkan gubis, tomat dan cabe rawit. Tunggu sampai gubis sedikit layu. TONGSENG IGA SAPI siap dihidangkan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
