Potong dadu tempe, usahakan ukuran sama
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Tumis bumbu dengan sereh, salam, lengkuas hingga harum
Masukkan tempe, lalu tambah dengan air dan santan
Masukkan gula jawa, garam, penyedap. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa
Tunggu air hingga menyusut lalu matikan kompor
Diamkan tempe hingga suhu menjadi hangat baru tusuk tempe dengan tusukan sate
Bakar/panggang tempe yang sudah ditusuk dengan bakaran atau teflon. Olesi bolak balik dengan bahan olesan kecap dan mentega
Jika tempe sudah berwarna agak kecoklatan berati tempe sudah matang dan siap disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
