Resep Otak Otak Umami ala AJI-NO-MOTO®

Otak Otak Umami ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 10 Porsi
Kalori

Kalori

38.4 Kkal

Protein

Protein

3.8 gram

Karbo

Karbo

1.3 gram

Lemak

Lemak

2.1 gram

Bahan - bahan

  • - 150 gr daging ikan tenggiri
  • - 50 ml santan
  • - 1 btr putih telur
  • - 1 siung bawang merah
  • - 1 siung bawang putih
  • - 1 sdm tepung sagu
  • - 1 sdt garam
  • - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • - 10 lbr daun pisang
  • Bahan pelengkap :
  • Saus kacang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender Santan, bawang putih, bawang merah, putih telur, daging ikan tenggiri, tepung sagu, garam, gula dan AJI-NO-MOTO® hingga halus , angkat

Langkah 2
2

Masukkan adonan dalam contong plastik, lalu spuitkan diatas daun pisang, gulung dan stapler kedua ujungnya

Langkah 3
3

Panggang dalam wajan anti lengket hingga matang. Angkat,Sajikan bersama bumbu kacang

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat