Resep Otak-Otak Tahu Ala Masako®

Otak-Otak Tahu Ala Masako®

Porsi 6 Porsi
Kalori

Kalori

177.5 Kkal

Protein

Protein

3.7 gram

Karbo

Karbo

25.2 gram

Lemak

Lemak

7.0 gram

Serat

Serat

0.8 gram

Bahan - bahan

-

  • ½ sdt Masako® Ayam
  • 100 gr Tahu putih
  • 100 gr Tepung tapioka atau tepung sagu
  • 60 gr Tepung terigu
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 butir Telur
  • ½ sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Gula pasir
  • 75 ml Air
  • 1 buah Wortel, potong kecil-kecil
  • 2 batang Daun bawang, iris
  • 8 buah Cabai rawit, haluskan
  • 2 sdm Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 2
2

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 3
3

Blender tahu, telur, gula, merica, dan bawang putih dan Masako® Ayam. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel cabai rawit, dan air. Proses lagi hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis.

Langkah 4
4

Tuang air ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Masukkan adonan dan rebus hingga mengapung. iriskan.

Langkah 5
5

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan. Otak-otak tahu siap disajikan dengan Mayumi® pedas.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat