Resep Pindang Otak Otak

Pindang Otak Otak

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

110.5 Kkal

Protein

Protein

3.8 gram

Karbo

Karbo

7.5 gram

Lemak

Lemak

7.5 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

  • - 8 bh otak-otak, iris serong 2 cm, goreng
  • - 150 gr daging nanas, potong-potong
  • - 4 btr bawang merah, iris tipis
  • - 5 bh cabai rawit merah, iris tipis
  • - 1 btg daun bawang, iris 1 cm
  • - 1 btg serai, ambil bagian putihnya
  • - 1 lbr daun salam
  • - 2 cm lengkuas, memarkan
  • - 1/2 sdm gula
  • - Garam secukupnya
  • - Merica secukupnya
  • - 4 sdm kecap manis
  • - 2 sdm minyak goreng
  • - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas.

2

Masukkan otak-otak goreng, nanas, kecap, gula, dan Masako® Rasa Ayam.

3

Tambahkan 800 ml air, cabai rawit, daun bawang, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat