Resep Mie Siram Seafood

Mie Siram Seafood

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

439.3 Kkal

Protein

Protein

23.0 gram

Karbo

Karbo

53.0 gram

Lemak

Lemak

15.8 gram

Serat

Serat

5.0 gram

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 600 g mie kuning basah
  • minyak goreng
  • 100 g bawang bombai, potong dadu 2 cm
  • 6 siung bawang putih, cincang kasar
  • 150 g cumi-cumi bersihkan, potong dadu 1,5 cm
  • 100 g udang kupas
  • 5 buah crab stick, suwir
  • 50 g sawi hijau, iris 2 cm
  • 1 l air
  • 2 1⁄4 sdt Masako® Kaldu Jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air

Pelengkap

  • Seledri cincang
  • Daun bawang iris
  • Bawang merah goreng
  • Jeruk nipis, potong-potong
  • Saus sambal

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1721788213735
1721788213735

Bagi mie menjadi 4 bagian. Susun 1 bagian mie di dalam saringan saringan, goreng dalam minyak banyak panas hingga kering. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga semua mie habis. Sisihkan.

Langkah 1721788216967
1721788216967

Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng mie, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1721788217890
1721788217890

Masukkan cumi-cumi, udang, dan crab stick masak hingga berubah warna.

Langkah 1721788218629
1721788218629

Tambahkan sawi, aduk hingga setengah matang.

Langkah 1721788219350
1721788219350

Tuang air, Masako® Kaldu Jamur, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.

Langkah 1721788358446
1721788358446

Penyajian: Letakkan mie dalam piring saji, siram dengan tumisan sayur. Sajikan segera dengan pelengkap.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat