Resep Mangut ikan Asap

Mangut ikan Asap

Durasi masak 1 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

-

  • Ikan Asap, santan.
  • Cabe hijau iris, tomat iris, daun bawang iris, kemangi, gula, garam, masako.
  • Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, kencur, kunyit,jahe,ketumbar, lada, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.

Cara Membuat

2

Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk.

3

Setelah bumbu harum dan matang tambahkan irisan cabe hijau lalu masukan santan. Aduk2 hingga mendidih. Lalu masukan ikan asap.

4

Beri garam,masako, gula. Cek rasa.. Tambahkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi. Jika sudah layu dan matang siap sajikan.

Yuli Sugiarti
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat