Name: Kikil Gulai Nangka
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kg nangka muda, rebus setengah lembut 250 gr kikil sapi 1.000 ml santan 1 sdt garam 1 sdt gula ½ sdt Ajinomoto 2 daun salam 2 daun jeruk purut 1 daun kunyit, ikat simpul Minyak untuk menumis; Bumbu halus : 10 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ sdt lada 2 ruas lengkuas ½ ruas jahe 1 ruas kunyit ½ sdm ketumbar

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga matang dan harum.

Masukan kikil dan santan, aduk hingga tercampur rata lalu masukkan nangka.

Tambahkan garam, gula dan ajinomoto, masak hingga bumbu meresap dan isian matang, cek rasa lalu angkat.

Kikil Gulai Nangka

Bahan - bahan

Cara Membuat

Tags

Kategori

Rating Resep

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Resep Terbaru

Resep Popular

Rekomendasi resep lainnya

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Ajinomoto Official Store

Riwayat

Pencarian Popular