Resep Jengkol Jantung Ayam Balado

Jengkol Jantung Ayam Balado

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

  • jengkol muda, potong 2 lalu goreng
  • 250 gr jantung ayam, rebus lalu goreng
  • 4 lonjor kacang panjang, potong-potong-potong lalu goreng selayang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt AJINIMOTO
  • Minyak goreng secukupnya
  • Haluskan :
  • 15 cabe merah keriting
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis balado yang sudah dihaluskan tambahkan garam, gula dan AJINOMOTO. Tumis hingga balado matang.

2

Masukan jengkol, jantung ayan dan kacang panjang yang sudah digoreng sebelumnya aduk rata.

3

Angkat dan sajikan.

Tags

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat