Sayat ikan dan baluri dengan jeruk nipis, garam juga setengah bagian bumbu olesan ikan untuk proses marinasi. Marinasi selama 15 menit.
Haluskan semua bahan untuk olesan ikan, hingga halus, lalu tumis sampai wangi. Olesi ikan dengan bumbu sembari dibakar.
Cincang kasar semua bahan untuk sambal rica- rica, tumis hingga harum, tambahkan AJI-NO-MOTO®.
Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Sajikan ikan bakar rica dengan sambal dan kemangi.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
