Resep Grilled Chicken Mushroom ala Masako®

Grilled Chicken Mushroom ala Masako®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalori

Kalori

561.5 Kkal

Protein

Protein

31.0 gram

Karbo

Karbo

21.5 gram

Lemak

Lemak

36.0 gram

Serat

Serat

3.5 gram

Bahan - bahan

Bahan marinasi ayam:

  • 250 gr dada ayam fillet
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt paprika powder
  • 1 sdm madu
  • ½ sdt onion powder
  • ½ sdt garlic powder
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm mentega

Bahan mushroom sauce:

  • 2 sdm minyak goreng
  • ¼ buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 10 buah jamur champignon (potong bagi 2)
  • 50ml air
  • 175ml susu putih
  • 1 sdt Masako® Ayam
  • ¼ sdt lada
  • 1 sdm tepung terigu
  • ½ sdt daun thyme kering

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1707203093471
1707203093471

Siapkan dada ayam dalam mangkuk lalu masukkan semua bahan marinasi ke dalam ayam, aduk hingga merata, marinasi selama 30 menit

Langkah 1707203302042
1707203302042

Lelehkan mentega, lalu masukkan ayam, masak hingga matang dan kecoklatan, sisihkan

Langkah 1707203328393
1707203328393

Panaskan minyak, masukkan jamur dan bawang bombay masak hingga layu kecoklatan masukkan bawang putih masak sebentar lalu tambahkan tepung terigu, air, susu, Masako® Ayam, lada, daun thyme masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 1707203357239
1707203357239

Sajikan ayam dengan saus secara terpisah.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat