Resep GAGAPE LAMBARU ( IKAN PARI )

GAGAPE LAMBARU ( IKAN PARI )

Durasi masak 45 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 1/2 sdm Masako Rasa ayam
  • Bumbu Halus : 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih | 1 butir kemiri sangrai | 1 batang serai | 1/2 cm lengkuas muda | 1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

2

Baluri ikan dengan perasaan jeruk nipis, lalu asapi ikan hingga setengah matang . Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan lalu tumbuk halus

3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukan ikan dan kelapa sangrai aduk rata masak dan beri Masako Rasa Ayam. Kemudian, masukan santan, masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Cek rasa matikan api

4

Beri hiasan daun cemangi dan cabe merah, siap disajikan

Ummu Hanifah Muslimah
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat