Resep Bebek Panggang Hijau

Bebek Panggang Hijau

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

985.0 Kkal

Protein

Protein

42.3 gram

Karbo

Karbo

7.8 gram

Lemak

Lemak

87.5 gram

Bahan - bahan

  • - 1 ekor bebek
  • - 2 bh jeruk nipis, peras airnya
  • - 6 sdm minyak goreng untuk menumis
  • - 100 ml air
  • - 6 lbr daun jeruk
  • - 2 btg serai
  • Bumbu halus :
  • - 300 gr cabai hijau besar
  • - 10 siung bawang merah
  • - 4 siung bawang putih
  • - 6 btr kemiri
  • - 5 ruas jahe
  • - Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara Membuat

1

Potong bebek menjadi 12 potong, lalu siram dengan air jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan air, daun jeruk, serai, dan Masako® Rasa Ayam.

3

Masukkan potongan bebek, aduk sampai terendam bumbu dan masak sampai air berkurang.

4

Panggang bebek pada oven 250ºc atau 25 menit (sambil sesekali dibalik)

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat