Resep Bebek Goreng Sambal Mangga ala Sajiku®

Bebek Goreng Sambal Mangga ala Sajiku®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Kalori

Kalori

186.7 Kkal

Protein

Protein

54.3 gram

Karbo

Karbo

11.3 gram

Lemak

Lemak

109.0 gram

Serat

Serat

0.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 1 kg Bebek
  • 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng
  • 1,5 ltr Air
  • 2 lbr Daun Jeruk
  • 600 ml Minyak Goreng

Bahan Sambal :

  • 4 bh Cabai Rawit
  • 4 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ bh Tomat
  • ½ sdt Terasi
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Garam
  • 1 sdm Gula Merah
  • 1 sdm Air Perasan Jeruk Limo
  • 100 gr Irisan Mangga Muda

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2
2

Blender tahu, telur, gula, merica, dan bawang putih dan Masako® Ayam. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel cabai rawit, dan air. Proses lagi hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis.

Langkah 3
3

Tuang air ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Masukkan adonan dan rebus hingga mengapung. iriskan.

Langkah 4
4

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan. Otak-otak tahu siap disajikan dengan Mayumi® pedas.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat