Resep Bakso Kriuk ala Sajiku®

Bakso Kriuk ala Sajiku®

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

155.0 Kkal

Protein

Protein

13.3 gram

Karbo

Karbo

56.5 gram

Lemak

Lemak

11.8 gram

Serat

Serat

4.8 gram

Bahan - bahan

  • 100 gr Daging Ayam Cincang
  • 50 gr Udang Cincang
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
  • 4 sdm Air Es
  • 700 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Buat adonan bakso: masukkan daging ayam ke dalam wadah, tambahkan udang, 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan baking powder, aduk rata, bagi menjadi 10 bagian, bentuk bulat, sisihkan.

2

Buat adonan basah: masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Crispy ke dalam wadah, tambahkan air es aduk rata, sisihkan.

3

Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu Crispy ke wadah terpisah.

4

Masukkan adonan bakso kedalam adonan basah, angkat, masukkan ke dalam adonan kering , gulingkan, remas dan ketukan, sisihkan.

5

Panaskan minyak goreng, masukan adonan bakso, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat