Menghaluskan Bumbu marinasi: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah keriting dan beri minyak.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
272.8 Kkal
29.6 gram
11.5 gram
12.0 gram
0.5 gram
Menghaluskan Bumbu marinasi: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah keriting dan beri minyak.
Menumis Bumbu: Tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu.
Marinasi dada ayam: Di dalam wadah siapkan ayam beri perasan jeruk nipis, balurkan bumbu halus yang sudah diblender, kemudian tambahkan kecap manis, madu, ajinomoto, garam dan lada. Aduk rata. Marinasi ayam minimal 2 jam didalam kulkas.
Memasak Dada ayam: Panaskan wajan/ teflon, masak ayam yang sudah dimarinasi di atas wajan.
Sajikan dengan daun ketumbar. Tips: Untuk mendapatkan hasil rasa yang maksimal marinasi ayam minimal 2 jam di dalam kulkas. Oles daging ayam dengan bumbu saat memasak agar bumbu lebih meresap.